ぶらり白岡　　その2

こちらは、ポータルサイトでも紹介しているサラダ館でのお話です。

お店の前においしそうな、はっさく?が箱に入っていました。

「よろしかったらお持ち下さい。」☺とあったので、

お店の方に確認して頂くことにしました。

はっさくの出回り時期は、１月中旬から４月下旬。

おいしい時期は、２月から3月みたいです。

ちょうど、おいしい時期にあたりました！！

 

 

で、さっそく作ってみました～♪

水菜とはっさくのサラダです～♪

ドレッシングは、塩、コショウ、ヨーグルトを和えてみました。

 

香りと、甘みと少しの苦みがあって、

とてもスッキリとした食感でした。

 

とても嬉しい出来事でした。