~白岡の梨~
暑い日が続いてウンザリする日が続いていますが、
嫌な事ばかりじゃありません。
白岡名産の、美味しい梨の季節がやってきました。
白岡市で有名な幸水をはじめ、豊水、彩玉、新高、新興、
あきづき、新雪といった梨が栽培されています。
少し、白岡名産の梨の説明をします!
どれも、個々の特徴があり、美味しいこと
間違いなしです!!
幸水
白岡産の梨の中で一番の収穫量を誇る幸水は、酸味が少なく、さわやかな甘味で、長年高い人気を誇っています。
彩玉
埼玉県の愛称「彩の国」にちなんだ、埼玉県限定生産の梨で、高い人気を誇る 幸水以上に糖度が高い特徴を持つことから、知る人ぞ知る品種として、人気を 博しています。
豊水
果汁が豊富なことから、口の中でしっかりと甘みを感じることができる品種で、優しい酸味と濃厚な味わいを堪能できます。
あきづき
果実は 1玉 500g以上と大きめの品種です。豊水に比べて酸味が少ないことから 甘さを実感しやすいのが特徴です。
新高
玉によって 1 ㎏ 以上になる新高は、香りのよさと上品な甘さが際立ちます。
新興
「シャキッ」という触感が特徴の新高は、果汁が豊富で、程よい甘みとさわやかな 酸味がバランスが良く調和しています。
新雪
名前の通り冬に楽しむことができる梨で、特に大きいもので 2 ㎏ を超える玉もあります。みずみずしくシャリシャリとした歯ざわりが心地よいのが特徴です。
こちらの梨は、大山地区で販売されていた梨です。
とても美味しそうです☺
皆さんも、ぜひ白岡産の梨を味わってくださいね💛